苍术和白术的区别是什么

苍术和白术的区别是什么

好的，现在我来为大家谈一谈苍术和白术的区别是什么的问题，希望我的回答能够解答大家的疑惑。关于苍术和白术的区别是什么的话题，我们开始说说吧。

文章目录列表:

苍术和白术的区别是什么

2.中药苍术功效与作用，中药苍术功效与作用禁忌

摘要：在中药材中，有很多名字相似或外观相似的药材，比如苍术和白术，苍术是白术吗？白术不是苍术。苍术和白术的区别有很多，白术是一种属于桔梗目、菊科、管状花亚科、菜蓟族、苍术属、白术种的多年生草本植物，其株高可达60厘米左右，茎直立，整株光滑无毛；苍术是一种属于桔梗目、菊科、管状花亚科、菜蓟族、苍术属、苍术种的多年生草本植物，其根状茎平卧或斜升，茎直立，高可达100厘米左右。一、苍术是白术吗

苍术不是白术。白术与苍术，古时统称为“术”，后世逐渐分别入药。二药皆有健脾、燥湿功能，均可用治湿阻中焦，脾失健运之证。

但是白术以健脾益气为主，为补脾要药，适用于脾虚湿困而偏于虚证者；苍术以苦温燥湿为主，为运脾要药，适用于湿浊内阻而偏于实证者。此外，白术还有利尿、止汗、安胎之功。常用治脾虚水肿及脾肺气虚，卫气不固，表虚自汗，易感风邪，脾虚胎动不安等证。苍术还有发汗解表、祛风湿及明目作用。常用治风寒夹湿表证，风湿痹证，夜盲症及眼目昏涩等证。

二、苍术和白术的区别是什么

1、来源区别

苍术：苍术为菊科苍术属植物茅苍术或北苍术的干燥根茎。

白术：白术为菊科苍术属植物白术的干燥根茎。

2、性状区别

苍术：茅苍术呈不规则连珠状或圆柱形，表面灰棕色，质坚实，断面黄白色或灰白色，气香特异。北苍术呈疙瘩块状或圆柱形，表面黑棕色，质较疏松，断面散有黄棕色油室，香气较淡。

白术：白术为规则肥厚团块，表面灰黄构或灰棕色，有瘤状突起及断续的纵皱和沟纹，质坚硬，不易折断，断面不平坦，黄白色至淡棕色，有棕 点状油室散在，气清香，嚼之带粘性。

3、产地区别

苍术：苍术分布于黑龙江、辽宁、吉林、内蒙古、河北、山西、甘肃、陕西、河南等地，野生于山坡草地、林下、灌丛及岩缝隙中，各地药圃广有栽培。

白术：白术在我国江苏、浙江、福建、江西、安徽、四川、湖北及湖南等地有栽培，但在江西、湖南、浙江、四川有野生，野生于山坡草地及山坡林下。

4、功效区别

苍术：苍术以苦温燥湿为主，为运脾要药，适用于湿浊内阻而偏于实证者，还有发汗解表、祛风湿及明目作用，常用治风寒夹湿表证、风湿痹证、夜盲症及眼目昏涩等证。

白术：白术以健脾益气为主，为补脾要药，适用于脾虚湿困而偏于虚证者，还有利尿、止汗、安胎之功，用治脾虚水肿及脾肺气虚、卫气不固、表虚自汗、胎动不安等证。

中药苍术功效与作用，中药苍术功效与作用禁忌

出处出自《神农本草经》。

拼音名Shēnɡ Shu

英文名Rhizome of Swordlike Atractylodes

Rhizome Chinese Atractylodes

Rhizome Japanese Atractylodes

Rhizome Korea Atractylodes

Rhizome of Swordlike Atractylodes

Rhizome of Simplicifolious Atractylode

别名 山精、赤术、马蓟、青术、仙术

来源

药材基源：为菊科植物茅苍术、北苍术、关苍术的根茎。

拉丁植物动物矿物名：1.Atractylodes lancea (Thunb.)DC. [Atractylis lancea Thunb.; Atractylodes ouata (Thunb.) DC.]2.Atractylodes lancea (Thunb.) DC.var. chinensis (Bunge)Kitam. [A.chinensis (DC.)Koidz.; Atractylis chinen-sis (Bunge) DC.]3.Atractylodes japonica Koidz.ex Kitam.[A.japonica (Ditag.)]

采收和储藏：栽培2-3年后，9月上旬至11月上旬或翌年2-3月，挖掘根茎，除将残茎，抖掉泥土，晒乾，去除根须或晒至九成干后用火燎掉须根，再晒至全干。

原形态

1.茅苍术 多年生草本。根状茎横走，节状。茎多纵棱，高30-100m，不分枝或上部稍分枝。叶互生，革质；叶片卵状披针形至椭圆形，长3-8cm，宽1-3cm，先端渐尖，基部渐狭，中央裂片较大，卵形，边缘有刺状锯齿或重刺齿，上面深绿色，有光泽，下面淡绿色，叶脉隆起，无柄，不裂，或下部叶常2裂，裂片先端尖，先端裂片极大，卵形，两侧的较小，基部楔形，无柄或有柄。头状花序生于茎枝先端，叶状苞片1列，羽状深裂，裂片刺状；总苞圆柱形，总苞片5-8层，卵形至披针形，有纤毛；花多数，两性花或单性花多异株；花冠筒状，白色或稍带红色，长约1cm，上部略膨大，先端5裂，裂片条形；两性花有多数羽状分裂的冠毛；单性花一般为雌花，具5枚线状退化雄蕊，先端略卷曲。瘦果倒卵圆形，被稠密的黄白色柔毛。花期8-10月，果期9-12月。

2.北苍术 本种与茅苍术的区别是：叶片较宽，卵形或长卵形，一般羽状5深裂，茎上部叶3-5羽状浅裂或不裂，叶缘有不规则的刺状锯齿，通常无叶柄；头状花序稍宽，总苞片56-层，较茅苍术略宽；退化雄蕊先端圆，不卷曲。花期7-8月，果期8-9月。

3.关苍术 本种与上述两种主要区别为：叶有长叶柄，上部叶3出，下部叶羽状3-5全裂，裂片长圆形，倒卵形或椭圆形，基部渐狭而下延，边缘有平伏或内弯的刚毛锯齿。花期8-9月，果期9-10月。

生境分布

生态环境：1.生于山坡灌丛、草丛中。

2.生于低山阴坡灌丛、林下及较干燥处。

3.生于山坡、林缘、柞林下或灌丛间。

资源分布：1.分布于山东、江苏、安徽、浙江、江西、河南、湖北、四川等地，各地多有栽培。

2.分布于东北、华北及陕西、宁夏、甘肃、山东、河南等地。

3.分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北等地。

栽培

生物学特性 喜凉爽气候，耐旱，忌积水。最适生长温度15-22℃，幼苗能耐-15℃左右低温。以半阴半阳、土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质、排水良好的砂质壤土栽培为宜。

栽培技术 用种子或根茎繁殖。种子繁殖：8-10月待种子外被的较毛呈黄棕色时，分批采摘花序，放阴凉处干燥，脱粒、扬将，装入布袋贮藏备用。用 或育苗移栽法。 法于3-月中旬至4月上旬，按行株距20cm×10cm开穴，每穴播4-5粒，覆薄细土，以盖满种子为度，浇水。育苗移栽法，撒播，覆稻草一层，浇水保湿。种子发芽率50%左右，温度在16-18℃时约经10-15d出苗。培育1-2年，3月上旬移栽，按行株距20cm×20cm开穴，穴深6-8cm，随挖随栽，每穴2-3株。根茎繁殖：结合收获，挖取根茎，将带芽的根茎切下，其余作药用，待切口晾干后，按行株距20cm×20cm开穴栽种，每穴栽一块，覆土压实。

田间管理 幼苗期勤除草松土，施稀人粪尿或硫酸铵1-2次5月施一次提苗肥，7-8月增施磷、钾肥，开沟环施，结合培土，以防倒伏：6-8月抽茎开花时，要摘除花蕾，促进根茎肥大；多雨季节要清理墒沟，排除田间积水，以免烂根。10月培土保苗越冬。

病虫害防治 病害有根腐病，5、6月发病，要注意开沟排水，发展病株立即拔除，用退菌特50%可湿性粉剂1000倍液或1%石灰水落浇，赤可用50%托布津800倍液喷射。虫害有蚜虫为害叶片和嫩梢，尤以春夏季最为亚重，可用化学药剂，或用1：1：10烟草石灰水防治。另有小地 为害。

性状

性状鉴别 （1）茅苍术 根茎呈不规则结节状或略呈连珠状圆柱形，有的弯曲，通常一分枝，长3-10cm，直径1-2cm。表面黄棕色至灰棕色，有细纵汉、皱纹及少数残留须根，节处常有缢缩的浅横凹沟，节间有圆形茎痕，往往于一端有残留茎基，偶有茎痕，有的于表面析出白色絮状结晶。质坚实，易折断，断面稍不平，类白色或黄白色，散有多数橙 或棕红色油室（俗称朱砂点），暴露稍久，可析出白色细针状结晶。横断面于紫外光灯（254nm）下不显蓝色萤光。香气浓郁，味微甘而苦、辛。

（2）北苍术 根茎多呈疙瘩块状，有的呈结节状圆柱形，常弯曲并具短分枝，长4-10cm，直径0.7-4cm。表面黑棕色，外色油室，放置后不折出结晶。香气较弱，味苦辛。

（3）关苍术 根茎多呈结节状圆柱形，长4-12cm，直径1-2.5cm，表面深棕色。质较轻，折断面纤维性。气特异彩，味辛、微苦。

以质坚实、断面朱砂点多、香气浓者为佳。

显微鉴别 根茎横切面：（1）茅苍术 木栓层10-40列木栓细胞，其间夹有断续切向排列的石细胞带1-2条。皮层薄壁组织宽广，散有大形油室，长径260-945μm，短径210-650μm。外韧型维管束环列。形成层成环。木质部的木纤维束与导管群相同间排列。髓部较大。射线与髓部散有油室。薄壁细色萤光，北苍术显亮蓝色萤光。

（3）薄层色谱 茅苍术、北苍术、关苍术粉末各50-100g，用挥发油提取器提取挥发油。吸取一定量挥发同，用乙酸乙酯稀释成10%深液，作为供试品深液。另取苍术酮、苍术素、茅术醇及桉油醇的混合溶液作为对照品深液。取供试品深液和对照品溶液，分另点样于同一硅胶G（青岛）薄层板上。用苯-乙酸乙酯-已烷（15：15：70）展开，展距20cm。取出晾干。喷以含5%对二甲氨基苯甲西醛的10%硫酸深液显色：喷后再于100℃烘5min。供试品色谱在与对照品的相应位置上，显相同颜色的斑点。即喷显色剂后，苍术酮立刻显红色，烘后呈紫色；苍术素、茅术醇及桉油醇喷显色剂后不显色，烘后苍术素显绿色，而茅术醇及桉油醇显棕色。

化学成份1.茅苍术 根茎含挥发油3.25%-6.92%，内含2-蒈烯（2-carene），1，3，4，5，6，7-六氢-2，5，5-trimethyl-2H-2

4α桥亚乙基萘（1，3，4，5，6，7-hexahydro-2，5，5-trimethyl-2H-2

4α-ethanonaphthalene），β-橄槛烯（β-maalinene），花柏烯（chamigrene），丁香烯（caryophyllene），榄香烯（elemene），葎草烯（humulene），芹子烯（selinene），广藿香烯（patchoulene），1，9-马兜铃二烯（1，9-aristolodiene），愈创薁醇（guaiol），榄香醇（elemol），苍术酮（atractylone），芹子二烯酮[seli-na-4(14)

7(11)-diene-8-one]，苍术夫喃烃（atractylodin），茅术醇（hinesol），β-桉叶醇（β-eude *** ol）[1，2]等。根茎还含糠醛（furlade-hyde）[3]，乙酰氧基苍术酮（3β-acetoxyatractylone），3β-羟基苍术酮（3β-hydroxyatracetylone）[4]，白术内酯（butenoliede）B[5]等。又含色氨酸（tryptophane），3，5-二甲氧基-4-葡萄糖氧基苯基烯丙醇（3，5-dimethoxy-4-glucosyloxy phenylallylalcohol）以及2-（1

4α-二甲基-3-葡萄糖氧基-2-酮基-2，3，4，4α5，6，7，8-八氢萘-7-基）异丙醇葡萄糖甙[2-（1，4α-dimethyl-3-glucosyloy-2-oxo-2

3

4

4α5

6

7

8-octahydronaphthalen-7-yl）-isopropanolglucoside]，2-[8-甲基-2，8，9-三羟基-2-羟甲基双环[5。3。0]癸-7-基]异丙醇葡萄糖甙

药理作用

1.抗缺氧作用：用氰化钾所致小鼠缺氧模型证明，苍术丙酮提取物750mg／kg灌胃能明显提高小鼠存活时间，降低相对死亡率。苍术的抗缺氧主要活性成分为β-桉叶醇。

2.对消化道的作用：苍术所含挥发油有驱风健胃作用，所含苦味也有健胃、促进食欲的作用。实验证明苍术有明显的抗副交感神经介质乙酰胆碱引起的肠痉挛。对正常家兔离体小肠的自发运动，苍术使小肠张力降低。对交感神经介质肾上腺素引起的兔肠肌松弛，苍术制剂在振幅上能促进肾上腺素抑制作用的振幅恢复，此外，苍术也可通过对抗胆碱作用而对抗盐酸所致大鼠急性胃炎及幽门结扎所致大鼠胃溃疡；另苍术醇有促进胃肠运动作用，对胃平滑肌也有轻微收缩作用。

3.对心血管的作用：苍术对蟾蜍心脏有轻度抑制作用，对蟾蜍后肢血管有轻微扩张作用。苍术浸膏小剂量静脉注射，可使家兔血压轻度上升，大剂量则使血压下降。

4.中枢抑制作用：苍术挥发油少量对蛙有镇静作用，同时使脊髓反射亢进；较大量则呈抑制作用，终至呼吸麻痹而死。其抑制成分主要是β-桉叶醇和茅苍术醇。茅苍术及其所含β-桉叶醇还有抗电击所致小鼠痉挛作用。

5.对肝脏的影响：苍术水煎剂每天10g生药／kg连续给小鼠灌胃7天，能明显促进肝蛋白的合成。生药及其所含苍术醇、苍术酮、B-桉叶醇对四氯化碳诱发的一级培养鼠肝细胞损害均有显著的预防作用。

6.对血糖的影响：将苍术煎剂或醇浸剂8g／kg口服或皮下注射，使正常家兔血糖略有上升。用其煎剂10g/kg灌胃，亦得到同样效果；但用同剂量煎剂灌胃，对四氧嘧啶性糖尿病家兔则血糖略升后即下降到灌药的10天内，血糖不断下降，差别显著，停药7-14天，血糖未见上升到用药前水平。苍术甙对小鼠、大鼠、兔和大有降血糖作用，同时降低肌糖原和肝糖原，抑制糖原生成，使氧耗量降低，血乳酸含量增加，其降血糖作用可能与其对体内巴斯德效应

今天给各位分享中药苍术功效与作用的知识，其中也会对中药苍术功效与作用禁忌进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！

本文目录一览：1、苍术的功效与作用是什么？为什么？2、苍术的功效与作用3、苍术的功效与作用及禁忌你知道多少呢4、中药苍术的功效与作用是什么中药苍术的功效与作用有哪些5、苍术的药用功效?苍术的功效与作用是什么？为什么？中医认为，苍术味苦、温、脾、胃、肝经。

具有益湿健脾、祛风祛湿、健脾减肥、养黑头发等功效。

可用于腹胀、大便溏泄、风热湿热。

此外，苍术还可用于脾虚湿重，体肥胖，有助于减肥。

风湿或风湿，感冒疼痛者均可使用苍术。

例如风湿头痛、风湿肩周炎、风湿腰痛、风湿腰背痛等，三角肌切开术可以将湿冷邪挤出这些部位，如果配合麻黄祛面，开孔效果更佳。

麻黄加艺汤是 的麻黄汤上的一种治风湿病的药苍术。

健脾止泻因为清湿力远大于苍术，所以一般急性腹泻用苍术，而不是用苍术，更适合湿气痹虚(脾虚)慢性腹泻用苍术，若急性腹泻，病情危重，苍术做妙药。

清除障碍，清洁眼睛白术可用于眼病，如内外阴云、绿盲、夜盲症、黑芝麻或猪肝等。

白术的功效和作用?祛湿健脾还可减啤酒肚祛湿减肥苍术减肥，既能治标，又能根治。

苍术通过健脾治病，运脾运胃，使体内的这些痰湿容易排出。

苍术具有祛湿治病的作用。

对腹部脂肪、啤酒肚和一般肚尤其有效。

白术的功效和作用?祛湿健脾还可减啤酒肚、体质阴虚者不宜服用苍术。

白术温润，味硬，对人体有很大的刺激作用。

因此阴虚者不能服用苍术。

气虚多汗者不能服苍术。

因为白术有一定的刺激性，会排出大量的水分，导致人体缺水加重病人的病情，所以气虚出汗不能服用白术。

孕妇应小心使用白术。

苍术作为一种盲养肝、止吐止泻的中药，孕妇不宜服用。

怀孕的女性朋友在服用苍术前，一定要咨询医生，听从医生的建议。

白术不能与猪肉松同时服用。

白术白术如果吃猪肉松,不仅会引起胃肠疾病,但也导致胃肠道菌群紊乱,乱。

苍术的功效与作用苍术的主要功效是燥湿健脾、祛风散寒。

这个药临床常常用来治疗湿阻脾胃所致的脘腹胀满、食欲不振、倦怠乏力、水肿泄泻。

比如古代的名方平胃散就用来治疗这些症状。

它还具有祛寒的作用，可治疗风寒证。

富含丰富的维生素，可治疗夜盲症，缓解干眼症和眼疲劳。

但它又热又干，不适用于阴虚、内热、出血性疾病、气虚多汗症患者。

扩展资料

另外它还可以用来治疗寒湿所致的白带，比如名方完带汤。

还可以用来治疗湿热下注所致的脚膝肿痛、痿软无力，比如名方二妙散，这个方子里边就配合了清热解毒的黄柏来治疗湿热下注所致的各种症状。

由于苍术含有一定的祛风散寒的作用，所以它配合一些祛风的药物，比如羌活、独活等等，可以用来治疗各种风湿痹痛，肢体以及关节的疼痛，配合细辛、防风等等，还可以用来治疗外感风寒所致的感冒。

百度百科—苍术

苍术的功效与作用及禁忌你知道多少呢1、健脾。

苍术这种药材的主要功效就是健脾，它参祛除湿浊，而它的辛香之气则可以健脾养胃，它对人类因脾胃功能不全引起的脘腹胀闷和恶心呕吐都有很不错的治疗作用，另外人们出现腹泻或者水肿以后也可以用苍术进行治疗，治疗功效也相当出色。

2、祛湿。

祛湿也是苍术入药以后的主要功效，它能让身体的湿热之气快速缓解，对因湿热引起的痹痛和脚气肿痛以及痿软无力还有湿热带下以及湿疮等症都有很好的治疗作用，不过不同的病症在治疗时需要把苍术与不同的中药材搭配在一起。

3、解表散寒。

解表散寒也是苍术的主要作用，它对人类的风寒症有出色治疗作用，特别是那些风寒表症扶有湿邪的人群，使用苍术以后病情能很快好转。

苍术还是一种能明目的中药材，它含有丰富的维生素A,平时可治疗夜盲症，也能缓解人类的眼干眼涩与眼疲劳，平时它可以单独煎汤服用，也可以与猪肝等食材一起搭配食用。

4、苍术的药用功效虽然十分出色，但是这种中药材味辛，而苦，味芳而烈，那些阴虚内热或者患有出血类疾病的人群，都不能服用苍术，不然会让身体的阴液过度消耗，对身体健康不利，另外那些气虚多汗的人群，也不适合服用苍术。

中药苍术的功效与作用是什么中药苍术的功效与作用有哪些1、化湿浊，祛风散寒，治疗夜盲症，燥湿健脾，抗击胃肠溃疡。

2、苍术性味辛、苦、温，归脾、胃经。

其主要功效与作用如下：化湿浊、善燥脾湿，临床上多用于脾胃食滞中焦、胃脘胀满、恶心呕吐、纳食不香、疲劳乏力，女性白带多、男性阴囊潮湿、大便黏腻不太爽。

3、祛风散寒，还可开腠理而发汗，祛肌表所受的风寒表邪，并且善于胜湿；可以治疗风寒表证，湿邪病证，如头疼感冒、关节疼痛、水肿等。

4、苍术富含维生素A，可以用来治疗夜盲症，对于眼目昏花或者目涩等症状有效。

5、燥湿健脾，可以促进蛋白质的合成，有降低血糖的作用，并且用于治疗腹胀。

6、苍术含有挥发油，能抑制唾液腺和胃肠肠腺的分泌，使唾液、肠液分泌减少，有抗击胃肠溃疡的作用。

苍术的药用功效?1、燥湿健脾、祛风散寒等。

2、苍术的功效与作用比较多，能起到燥湿健脾、祛风散寒的作用。

苍术是菊科苍术，是属于植物毛苍术或北苍术干燥的根茎部位。

3、药物一般是以水煎内服为主，能起到辛香健脾胃、燥湿祛湿浊的作用。

对于由于脾失健运、湿阻中焦导致的脘腹胀闷、吐泻、乏力、饮食量减少、舌苔白腻等表现能起到一定的作用。

4、不少人不注意饮食的情况或长期居住、工作与潮湿的环境，导致风湿痹症，通过服用苍术还可起到去除体内湿气的作用。

5、另外，由于夜盲症引起的眼目昏涩等症状，也可通过此种中药进行治疗。

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